Les Producteurs de poulet du Canada
Les Producteurs de poulet du Canada font de gros efforts pour bien suivre les normes les plus élevées liées aux soins aux animaux, à la santé des animaux et à la salubrité des aliments.
En mars 2003, nous avons mis sur pied un Comité de soins aux animaux pour élaborer un programme de soins aux animaux basé sur les Codes de pratiques qui pourrait être suivi, vérifié et exécuté.
Le Programme de soins aux animaux est un programme vérifiable conçu pour démontrer les normes et le niveau élevés des soins aux animaux sur la ferme du secteur canadien de la volaille. Le programme est basé sur le Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des poulets, dindons et reproducteurs du couvoir à l’abattage.
Les PPC ont travaillé avec diligence avec leurs partenaires pour créer le meilleur Programme de soins aux animaux possible pour les producteurs de poulet du Canada. Le Comité de soins aux animaux a consulté plus de quarante intervenants canadiens sur le contenu du Programme de soins aux animaux; ces intervenants représentent des agriculteurs, l’industrie, des universitaires, des conseils d’animaux d’élevage, des entreprises de capture, des organismes de protection des animaux, les gouvernements fédéral et provinciaux, la profession vétérinaire, ainsi que des restaurateurs et des épiciers. Le Programme a également été piloté sur les fermes d’élevage de poulets à l’échelle du Canada.
La mise en œuvre du Programme de soins aux animaux débutera en 2009, et les premières vérifications sont prévues pour le printemps. La gestion du Programme de soins aux animaux et du Programme d’assurance de la salubrité des aliments sera intégrée afin de faciliter la mise en œuvre simultanée des deux programmes par les agriculteurs. N’hésitez pas à nous envoyer par courrier électronique vos questions sur notre Programme de soins aux animaux.
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