Les Producteurs de poulet du Canada
Cette semaine, l’on vous fait part d’une recette remplie des saveurs à la fois sucrée et piquante de la mangue fraîche et du piment de Cayenne. Cette recette inspirée de la Thaïlande est composée de poitrines de poulet désossées accompagnées de coriandre fraîche, gingembre haché, poivrons rouges, d’ail et d’huile de sésame piquante. Une sauce chili douce et des cajous croquants viennent compléter le tout. Ne vous laissez pas intimider par la liste d’ingrédients, car ce sauté prend peu de temps à préparer et en vaut bien la peine.
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